教师大变身 饼干我来做——金鹭幼儿园咖啦莉莉饼干烘焙活动
作者: 金鹭幼儿园
发布时间: 2015年1月29日
                                      
 

201512829日下午2点,金鹭幼儿园工会联系了咖啦莉莉面包店,在专业点心师的指导、帮助下,老师们纷纷发挥自己的创意,制作了极具个性的曲奇饼干。

来到咖啦莉莉,我们洗净手,戴上厨师帽,围上围裙,一个个都是资深点心师的打扮,进入到他们制作面包、饼干的厨房。点心师们先指导我们按一定比例将黄油、糖粉和面粉混合后进行搅拌、打发,直到颜色从深黄变为浅黄为止。分出一半制成面粉团,一半灌注在裱花袋中,接着就是正式制作饼干的工程了。选择用面粉团做饼干的老师们取来了许多卡通模具,有hello凯蒂、米老鼠、维尼熊、圣诞树等等。他们先用擀面杖把面粉团擀匀擀薄,再用一个个模具进行拓印,接着把卡通图案的小饼干码放在烤盘中。而用裱花工具制作小饼干的老师更是有了更多的发挥空间。有爱心形状的、姓名首字母缩写的、各种卡通图案的、发挥书法才能的方块字饼干等多种创意。

制作完成后,老师们来到咖啦莉莉门店,围坐在一起,边品茗聊天,边期待着自制饼干出炉。半小时后,老师们吃着自己亲手制作的小饼干,口味、做工都堪比专业水准,老师们都十分满意。大家在愉快的制作活动中,增进了友情也体验了乐趣。


相关附件: